象の耳とは？

Zou no MiMi

揚げた後に焼いて油を飛ばした

まったく油っこくないヘルシーな

『あげ焼きパン』です。

（プレーンで138kcal、高級食パン1枚の半分のカロリー）

お店で焼きたて
5分以内で

象の耳は、極力添加物を入れていないため徐々に固くなってしまいます。さくっ!もきゅ!をお好みの方は、焼きたて5分以内にお召し上がりください。

持ち帰って
レンジでチンで

電子レンジで、500w 30~40秒がオススメです！

3つのこだわりポイント

Q.1どうして象の耳は、パンを揚げた後にまた焼くの？

A.揚げた後に焼くことで、油が蒸発して油っこく無くなりそして、食感が象の耳特有のサクッとした食感が生まれます。なので、お店ではいつでも焼きたてが食べられます。

Q.2どうして【焼きたて5分以内】に食べないといけないの？

A.焼き立てが、とにかく美味しいからです♪
そして、象の耳は、お客様の健康を第一に考えて作っているので、添加物を極力使わずに作っています。
そのため、５分を過ぎると固くなり始めてしまうのです。

Q.3【 5分を過ぎたら】もう食べられないの？

A.そんなことはありません!５分を過ぎても大丈夫!レンジで温めると『ふっかふかのもっちもち』の新食感に大変身します。500Wで30~40秒が目安です。2通りの美味しさを楽しんでいただけますよ!

Q.4 象の耳のパンの大きさってどれくらい？

A.片手で食べ歩きできるサイズです♪

Q.5 スタッフのおすすめメニューは？

A.まずは入門編として《シナモンシュガー》をお楽しみください！象の耳専用のシナモンシュガーは、開発に13年かかっており、きび糖をはじめとする3種類の砂糖をブレンドし、奥行きのある甘さを目指しました！

Q.6 どうして象の耳という名前なの？

A.元々はアメリカで親しまれている「エレファント・イヤー」という象の耳のように薄くて平べったい揚げパンがモデルです。当時、日本ではまだ誰も販売していなかった、この製法のパンを私たちがキッチンカーで販売し始める際、親しみやすさを込めて「象の耳」と名付けたのが始まりです
誕生の秘話はコチラ