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特製の生地を揚げた後に焼くことで油を飛ばし、ローカロリーに仕上げたあげ焼きパンを西新で販売しております。オリジナルのレシピで作った生地には、乳製品や卵を使っていないためアレルギーのある方も食べていただけることはもちろん、マーガリンやショートニング、保存料、着色料、漂白剤なども使用しておりません。
ローカロリーでヘルシーなあげ焼きパンの焼きたてを食べられるカフェを、西新駅から歩ける便利なエリアで営業しております。店内にはジャズが流れ、木目調のテーブルが並び、落ち着いた雰囲気の中であげ焼きパンを楽しめます。