大切にしているコンセプトをご紹介

Concept

サービスを提供するうえで大切にしているコンセプトをご紹介しております。「カロリーを気にせずあげ焼きパンを食べたい」「お子様も一緒に食べられるおやつを作りたい」といった開発者の想いが発端となり、19年もの歳月を経て完成したのがあげ焼きパンの象の耳です。福岡県では初出店となる特約店として、イートインとテイクアウトが可能なカフェをオープンいたしました。

新しいあげ焼きパンの福岡県初の特約店

新しいあげ焼きパンとして東京都世田谷区で誕生した象の耳の特約店が、西新駅より徒歩約3分の好立地にてオープンいたしました。ご注文をいただいてから一枚一枚仕上げ焼きと味付けを行うため、焼きたてのサクもきゅ新食感を思う存分堪能いただけます。あげ焼きパンに合うようにブレンドしたコーヒーをはじめ、カフェラテやフレーバーティーなどのドリンクメニューも豊富にご用意しています。

アレルギー成分や添加物は極力不使用

卵、乳製品、保存料などのアレルギー成分や添加物を極力使用しないことで、アレルギー持ちの方やお子様でも安心してお召し上がりいただけるあげ焼きパンを販売しております。店内では焼きたて5分以内のサクもきゅ食感を、お家ではレンジで温めることでふわもち食感をいつでも楽しめるのが特徴です。スイーツ系からお惣菜系まで豊富なラインナップのメニューがございます。

世界初製法が生み出す、138kcalの軽やかさ

当店のあげ焼きパン(プレーン)は 1個あたり138kcal。一般的な高級食パン1枚と比較すると、およそ半分程度のカロリーでお召し上がりいただけます。その理由は、世界初の“揚げてから焼く”製法。一度揚げることで旨みと食感を引き出し、さらに焼き上げる工程を加えることで余分な油をしっかりと落としています。これにより、軽やかでヘルシーな仕上がりを実現しました。満足感はそのままに、カロリーは控えめ。
「おいしい」と「ヘルシー」を両立した、新しいパンのかたちをぜひお楽しみください。